Als Würzmittel ist es aus keinem Haushalt wegzudenken. Doch Salz kann noch viel mehr: Es ist ein wahrer Alleskönner in Sachen Gesundheit, hat viele verborgene Talente und kann bei den unterschiedlichsten Beschwerden helfen. Wie können Sie Salz über die Küche hinaus nutzen?

Kräuter und Gewürze mag wohl jeder. Sie können jedoch mehr als würzen: sie bringen geschmackliche Abwechslung in die Küche und tun unserem Körper gut, fördern Verdauung und steigern Wohlbefinden. Diese geschmacklichen Highlights sind eine gesunde Alternative zu Salz und verbessern die Bekömmlichkeit von Speisen. Ätherische Öle, Vitamine, Mineralstoffe, Polyphenole, Bitter-, Scharf- und Gerbstoffe, die in allen Gewürzen stecken, wirken sich positiv auf unsere Gesundheit aus, obwohl Kräuter und Gewürze an sich keine Heilmittel sind.

Diese Heilpflanze mit aromatischem Geruch und intensivem Geschmack ist seit Jahrtausende als ein bewährtes MIttel gegen Mund- und Rachen- sowie Magen-Darm-Beschwerden bekannt. Wie wirkt Salbei und wie können Sie diese Heilpflanze anwenden?