Sie wird "das schwarze Wunder" genannt und hat einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Viele Menschen schwören auf Melasse als eine leckere Alternative zu Haushaltszucker. Wie gesund ist Melasse und was macht sie so besonders?

Diese beliebte Zutat für Gebäck und Müsli ist nicht nur ein Superfood, sondern punktet auch mit Omega-3-Fettsäuren und ist eine verdauungsfördernde Ballaststoffbombe. Welche Vorteile haben Leinsamen und was macht sie so gesund?

Dieses Gewürz enthält eine einzigartige Kombination aus Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Es hemmt Entzündungen, gilt als wirksames Heilmittel gegen Allergien und kann das Immunsystem stärken. Was macht Schwarzkümmel so gesund und wie geniessen Sie ihn am besten?