Entspannend, krampflösend, antibakteriell und antiviral: Zitronenmelisse wirkt beruhigend auf Körper und Psyche, lindert Verdauungsbeschwerden und hilft bei Schlafstörungen. Was steckt alles in dieser altbewährten Heilpflanze?

Sie wird "das schwarze Wunder" genannt und hat einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Viele Menschen schwören auf Melasse als eine leckere Alternative zu Haushaltszucker. Wie gesund ist Melasse und was macht sie so besonders?

Süss-säuerlich, bitter, fruchtig lecker und äusserst gesund, sind Holunderbeeren und -blüten wahre Kraftpakete für unser Immunsystem. Sie weisen eine antivirale und eine antioxidative Wirkung auf und können sogar in der Corona-Krise hilfreich sein.